Fajne babeczki

Śliczne, apetyczne i łatwe...

Wpis

środa, 14 listopada 2012

Muffinki czekoladowe z gruszkami i orzechami

 

 

Szybko-szybko, dopóki można jeszcze kupić ładne gruszki.

 

Składniki:

1½ szklanki mąki

1 łyżka kakao

½ łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody oczyszczonej

¼ szklanki drobnego cukru

1 jajko

1 szklanka oleju

½ szklanki mleka

1 duża lub dwie małe gruszki

100 g orzechów włoskich

 

Rozgrzewam  piekarnik do 180 stopni. Wykładam formę papilotkami. Gruszki obieram, oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję najpierw na ćwiartki, potem w cienkie plasterki. Orzechy siekam niezbyt drobno.

Mieszam suche składniki ciasta: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i cukier. 

W osobnym naczyniu roztrzepuję jajko, dolewam olej i mleko. Mieszam. Dosypuję wymieszane wcześniej składniki suche i łączę wszystko razem mieszając delikatnie. Na koniec wsypuję plasterki gruszek oraz posiekane orzechy.

Ciasto nakładam do papilotek i wstawiam do rozgrzanego piekarnika. Piekę na średnim poziomie ok. 20 minut. To bardzo przyjemne wilgotne muffinki.

 



Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
dziwobaba
Czas publikacji:
środa, 14 listopada 2012 16:08

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • grazyna00711 napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/14 16:57:52:

    Pyszne smaki :)

  • Gość Droczilka napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/11/15 00:13:12:

    Pyszne połączenie smaków. Cudne babeczki! :-)

  • Gość Inspirowane Smakiem napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/11/15 06:29:19:

    Lubię takie połączenia. Zresztą, orzechy smakują mi chyba ze wszystkim. :D

  • grazyna00711 napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/15 18:30:25:

    Mniam, to by mi smakowało :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

CT_urodziny_300x250 stat4u Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Top Blogi

Opcje Bloxa